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06.11.2013     Der wirkliche Bedarf
 
 
entscheidet über viele Dinge.
 
 
U.a. richtet sich die Aufteilung von gastronomischen Einrichtungen streng nach den Interessen bzw. Gewohnheiten ihrer Gäste.
 
 
 
Der Nichtraucher – Bereich :
 
 
 
Die Raucher – Abteilung :
 
 
 
Bei unserem Beispiel handelt es sich um ein Restaurant auf’m Dorf.
 
Vom Größenverhältnis der Bereiche kann man viele Rückschlüsse auf das Freizeit-, Konsum- und Genussverhalten sowie die Bedürfnisse der Einwohner ziehen.
 
 
 
Allerdings darf man auch nicht voreilig rückschliessen.
 
 
In vielen kleinen Orten sind inzwischen die Kneipen geschlossen.
 
Das könnte bedeuten, daß dort nicht mehr getrunken wird.
 
 
 
Ist aber eher unwahrscheinlich.